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01.47.39.20.02

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LE MEZZE


Qui dit cuisine libanaise dit Mezzé, C’est vraiment festif, on a l’impression que les assiettes ne vont jamais cesser d’arriver; en effet ils s’ajoutent les uns après les autres, on peut goûter à de nombreuses entrées, même les partager.


Une multitude de saveurs se marient, le Mezzé est présenté par des assortiments d’entrées (chaudes et froides) composé de la purée de pois chiche, caviar d’aubergines, taboulé libanais, labné, beignets salés (au poulet, aux épinards, au fromage, à la viande)et pour finir les fallafels.


Notre clientèle végétarienne n’est pas privée de cet assortiment, un Mezzé végétarien peut être présenté selon leur choix.


Un assortiment de grillades, accompagné de trois garnitures aux choix : salade, frites, riz, blé concassé) est fait sur place, à la demande de notre client